ВРЕМЯ: 45, ОБСЛУЖИВАЕТ: 6
Это дико! Мелочь с гладким ванильным чистым постным протеиновый корж и диким клубничным детским фруктом клубничным муссом! Так вкусно и супер здорово тоже! Он не содержит глютена, сахара, подходит для веганов и кето… но вы даже не могли заметить разницы!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ванильный корж
- 1 порция гладкого ванили чистого постного белка
- 1 стакан миндальной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 3/4 стакана ксилита
- 50 г топленого сливочного масла (или кокосового масла для веганской версии)
- 1 ч.л. ванили
- 2 яйца (или льняные яйца для веганской версии)
- 1/4 стакана молока на выбор
Клубничный мусс
- 2 порции Wild Strawberry Kids Good Stuff или Wilf Strawberry Clean Lean Protein
- 500 г кокосового йогурта
Слои
- 250 г нарезанной клубники
- 500 мл клубничного желе без сахара (сделано заранее)
Начинки
- Простой кокосовый йогурт
- Ванильные коржные крошки
- Ломтики клубники
МЕТОД:
Ванильный корж
- Смешайте растопленное сливочное или кокосовое масло с ксилитолом.
- Добавьте яйца, ваниль и молоко и хорошо перемешайте.
- Добавьте все оставшиеся сухие ингредиенты в миску и влейте влажные ингредиенты.
- Хорошо перемешать, вылить в банку для выпечки брауни и выпекать при 175С в течение 20-25 минут.
- Дайте остыть и разбиться на куски, готовые к сборке мелочи.
Клубничный мусс
- Хорошо перемешайте ингредиенты до муссовой.
- Соберите мелочь, начиная со слоя ванильного коржного пирога, свежей клубники, желе, а затем клубничного мусса.
- Повторите слои и сверху долейте кокосовым йогуртом, клубничной и ванильной крошкой для торта.
